Pour répondre aux besoins de la boulangerie industrielle et de la GMS, nos tunnels de fermentation sont conçus pour une utilisation intensive et une logique de production haut volume.
Robustes, ils résistent à l’épreuve du temps grâce à des protections supplémentaires, charnières spécifiques, froid renforcé, etc.
Les tunnels de fermentation présentés sont destinés à des chariots 600×800 mm.
Nos autres modèles sont disponibles sur demande de devis.