HENGEL

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R&D / INNOVATION

R&D ET L’INNOVATION AU COEUR DE NOTRE ENGAGEMENT

Proposer des produits innovants, des solutions techniques répondant aux besoins du marché d’aujourd’hui et de demain est un élément central de la stratégie d’HENGEL. Pour ceci, nous nous appuyons sur une équipe expérimentée, des outils performants et la volonté de proposer des produits à la pointe de la technologie.

R&D ET L’INNOVATION AU COEUR DE NOTRE ENGAGEMENT

Proposer des produits innovants, des solutions techniques répondant aux besoins du marché d’aujourd’hui et de demain est un élément central de la stratégie d’HENGEL. Pour ceci, nous nous appuyons sur une équipe expérimentée, des outils performants et la volonté de proposer des produits à la pointe de la technologie.

UNE ÉQUIPE EXPÉRIMENTÉE

L’équipe R&D bénéficie de plusieurs années d’expérience dans la modélisation, la conception, le design, la mise au point, la qualification et l’industrialisation de produit. Elle sélectionne rigoureusement la qualité des matériaux et des assemblages utilisés, et perfectionne la technicité et l’ergonomie des produits proposés en intégrant les paramètres de développement durable dans le cahier des charges.

Résolument orientée vers l’extérieur, l’équipe R&D est à l’écoute des clients et sait s’entourer de professionnels de tous horizons pour élargir sa réflexion et trouver des solutions adaptées et innovantes.

UNE ÉQUIPE EXPÉRIMENTÉE

L’équipe R&D bénéficie de plusieurs années d’expérience dans la modélisation, la conception, le design, la mise au point, la qualification et l’industrialisation de produit. Elle sélectionne rigoureusement la qualité des matériaux et des assemblages utilisés, et perfectionne la technicité et l’ergonomie des produits proposés en intégrant les paramètres de développement durable dans le cahier des charges.

Résolument orientée vers l’extérieur, l’équipe R&D est à l’écoute des clients et sait s’entourer de professionnels de tous horizons pour élargir sa réflexion et trouver des solutions adaptées et innovantes.

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DES OUTILS INNOVANTS

Pour pouvoir répondre à nos questionnements, et produire des équipements toujours plus qualitatifs et innovants, tout en respectant les produits finis de nos clients, Hengel a investi récemment dans 2 gros projets :

DES OUTILS INNOVANTS

Pour pouvoir répondre à nos questionnements, et produire des équipements toujours plus qualitatifs et innovants, tout en respectant les produits finis de nos clients, Hengel a investi récemment dans 2 gros projets :

DES PRODUITS PERFORMANTS

Pour nous, concevoir des équipements de fermentation contrôlée, de surgélation, de conservation et de refroidissement rapide ne se limite pas à un aspect purement technique. Les performances d’une machine se mesurent aussi par son rendement, sa performance et par son influence sur les produits à transformer.
PERFORMANCE MACHINE =
Technologie équipement + Interaction produit fini

Nous travaillons pour améliorer l’efficience de nos équipements concernant le comportement aéraulique des flux d’air ; l’homogénéité et la répartition de la température au sein de l’appareil, les temps nécessaires avant/après le point de congélation pour que l’aspect, la saveur et les textures soient préservés ; l’humidité relative de l’air ; la vitesse de l’air à proximité des produits ; la consommation électrique ; le design et la qualité des composants…

DES PRODUITS PERFORMANTS

Pour nous, concevoir des équipements de fermentation contrôlée, de surgélation, de conservation et de refroidissement rapide ne se limite pas à un aspect purement technique. Les performances d’une machine se mesurent aussi par son rendement, sa performance et par son influence sur les produits à transformer.
PERFORMANCE MACHINE =
Technologie équipement + Interaction produit fini

Nous travaillons pour améliorer l’efficience de nos équipements concernant le comportement aéraulique des flux d’air ; l’homogénéité et la répartition de la température au sein de l’appareil, les temps nécessaires avant/après le point de congélation pour que l’aspect, la saveur et les textures soient préservés ; l’humidité relative de l’air ; la vitesse de l’air à proximité des produits ; la consommation électrique ; le design et la qualité des composants…

HENGEL, MEMBRE DE ALLIANCE FOURNIL CONCEPT

AFC - Alliance Fournil Concept

Hengel s’est associée avec les spécialistes français de la boulangerie pâtisserie : Mérand, Maé, MAP et Hubert Cloix pour fournir ensemble, au sein de Alliance Fournil Concept des solutions clés en main, innovantes, rentables et adaptées à tous les volumes de production.
Les ingrédients et les équipements sont adaptés pour suivre les recettes de professionels de A à Z. 

Chaque société reste indépendante, mais met son expertise et son expérience au service de Alliance Fournil Concept pour répondre à des projets complets dans le domaine de la boulangerie ou la pâtisserie.
Initialement, Alliance Fournil Concept a été créée pour répondre aux besoins des professionnels internationaux qui désiraient des solutions clés en main.

Les équipes de Alliance Fournil Concept se réunissent autour du projet, des besoins et des contraintes de notre client pour lui proposer, en fonction de ses besoins :

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