CELLULES MIXTES SURGELATION & REFROIDISSEMENT RAPIDE A PLAQUES

Prévues pour les artisans qui souhaitent faire du refroidissement rapide pour de petites quantités de produits. Disponibles en 3 tailles. Faciles à utiliser, elles sont plug & play et ne nécessitent pas d’installation. Pour 5, 10 ou 15 bacs gastronormes GN1/1.

Cible :

Plage de température :
de -38°C à -20°C

Avantages :

    • Fond en pointe de diamant pour évacuation des condensats
    • Angles internes arrondis pour un nettoyage facile
    • Accès simplifié à l’évaporateur pour la maintenance et le nettoyage
    • Système «Plug & Play», livrée prête à installer.
    • Interface Bi-tronic CONTROL :
      • Surface lisse pour un nettoyage facile
      • Mode direct ou Mode lancement rapide du programme souhaité
      • Programmes personnalisables
      • Mode horloge ou sonde à piquer
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