CELLULES MIXTES SURGELATION & REFROIDISSEMENT RAPIDE A PLAQUES

Prévues pour les artisans qui souhaitent surgeler de petites quantités de produits. Disponibles en 3 tailles.
Faciles à utiliser, elles sont plug & play et ne nécessitent pas d’installation.
Pour des plaques 400×600 mm ou des bacs gastronormes GN1/1 avec glissières en option.

Cible :

Plage de température :
de -38°C à -20°C

Avantages :

  • Fond en pointe de diamant pour évacuation des condensats
  • Angles internes arrondis pour un nettoyage facile
  • Accès simplifié à l’évaporateur pour la maintenance et le nettoyage
  • Système «Plug & Play», livrée prête à installer.
  • Interface Bi-tronic :
    • Surface lisse pour un nettoyage facile
    • Mode direct ou Mode lancement rapide du programme souhaité
    • Programmes personnalisables
    • Mode horloge ou sonde à piquer
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