Pour répondre aux besoins de la boulangerie industrielle et de la GMS (Grandes et Moyennes Surfaces : hypermachés, supermarchés), nous proposons une gamme de tunnel de fermentation compatibles avec toutes les méthodes de fermentation ( directe / indirecte, linéraire, étagée ou pousse lente) disponibles en finition de base ou avec une finition spécifique renforcée "Premium" qui permet d’allonger la durée de vie des tunnels lors d’un usage intensif. Protections supplémentaires, charnières spécifiques, froid renforcé, ..., tout est prévu pour que les tunnels résistent aux épreuves du temps.
Tunnels de fermentation pour milieu industriel
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Hengel Industrie, est adhérent du service Eco-systèmes Pro qui garantit la collecte, le recyclage et la dépollution de nos équipements électriques professionnels usagés, dans le respect des plus hautes exigences environnementales. Eco-systèmes est un éco-organisme agréé par les pouvoirs publics pour la filière des DEEE.