Tours réfrigérés froid statique ou ventilé

Les tours réfrigérés HENGEL sont des meubles bas destinés aux artisans qui souhaitent stocker des produits frais ou finis à portée de main tout en disposant d'un plan de travail.
Ils sont disponibles en froid statique pour la conservation de produits pâtissiers finis ou semi-finis (nappages) ou en froid ventilé pour des produits alimentaires préalablement refroidis. Les tours proposés permettent de recevoir des plaques 400x600 mm, entrée dans les 400 mm et sont disponibles en version 2, 3 ou 4 compartiments. Ils peuvent être équipés d'un dessus et d'un dosseret inox ou d'un granit (marbre) en fonction de l'utilisation en restauration ou pâtisserie / chocolaterie. 

 

Description technique

Les tours réfrigérés inox sont démontables et se déclinent en version à 2, 3 ou 4 portillons en froid ventilé ou statique :

L’équipement technique comprend :

  • Groupe frigorifique au R404A logé à droite
  • Évaporateur traité avec dégivrage automatique
  • Bac extérieur de ré-évaporation des eaux de dégivrage
  • Régulation électronique
  • Glissières réglables d’un pas de 35mm
  • Pieds réglables de hauteur 80mm (150mm sur demande)

Mémento sur la réglementation européenne des températures de conservation

Nos gammes

  • GTPS: 2 à 4 portes, froid statique

  • GTPV : 2 à 4 portes, froid ventilé

Options

  • Dessus et dosseret inox
  • Dessus granit coloris gris ou saumon
  • Groupe à distance
  • Extérieur blanc
  • Roulettes

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Hengel Industrie, est adhérent du service Eco-systèmes Pro qui garantit la collecte, le recyclage et la dépollution de nos équipements électriques professionnels usagés, dans le respect des plus hautes exigences environnementales. Eco-systèmes est un éco-organisme agréé par les pouvoirs publics pour la filière des DEEE.