Pour répondre spécifiquement aux exigences des artisans ou centre de production à gros volulmes, nous proposons, sur étude, une gamme de chambre renforcée pour échelles à bacs 460x610 mm (De 6 à 60 échelles ~).
Conçues pour un usage intensif et pour la fermentation lente en masse (+2°C/+10°C), elles ont été étudiées et conçues pour assurer une pousse homogène et maîtrisée sans déssècher les pâtes. Le dimensionnement frigorifique et le comportement aéraulique sont adaptés et étudiés en fonction de chaque projet et des flux de production.
Chambres de blocage renforcées pour échelles à bacs
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Hengel Industrie, est adhérent du service Eco-systèmes Pro qui garantit la collecte, le recyclage et la dépollution de nos équipements électriques professionnels usagés, dans le respect des plus hautes exigences environnementales. Eco-systèmes est un éco-organisme agréé par les pouvoirs publics pour la filière des DEEE.