Guide de maintenance et nettoyage

05/11/2015
Nettoyage et maintenance de vos équipements pour la production de froid

L'entretien de ses équipements frigorifiques est indispensable pour garantir leur bon fonctionnement. Il ne faut donc pas négliger la maintenance et le nettoyage au risque de :

  • voir ses équipements vieillir prématurément,
  • d'avoir une consommation électrique plus importante que la normale
  • de constater une baisse de la puissance frigorifique et doncde l'efficience de l'appareil
  • de ne plus être en conformité avec les normes de sécurité, d'hygiène et de protection de l’environnement 

 

C'est pourquoi, nous avons crééer un guide récapitulatif des opérations de maintenance et de nettoyage à effectuer pour pérenniser vos équipements frigorifiques : surgélateurs, conservateurs, chambres froides, cellules de surgélation et refroidissement rapide, armoire de fermentation contrôlée, chambres et tunnels de pousse.