Newsletter Hengel #3 Version Télécharger 195 Taille du fichier 2 Mo Nombre de fichiers 1 Date de création 16 septembre 2013 Dernière mise à jour 26 mai 2021 Télécharger Description Fichiers jointsAu sommaire :La démarche Blue PulseLa maison Mathieu Bremond à Sanary sur MerDavid Capy, MOF Pâtissier Chocolatier Glacier, l'amour de la Pâtisserie et du ChocolatLa Formation des pâtissiers en Murcie (Espagne) tout un programme !Moscou, la maîtrise des températures ... de fermentationLe pain "à la française" en ChineLes prochains salonsFichierActionnewsletter_septembre_2013.pdfTélécharger