Une solution mixte de surgélation et refroidissement rapide (-35°C en ambiance et -18°C à coeur du produit) adaptée aux unités de production et artisans ayant des hauts volumes de production et recherchant une haute qualité de surgélation.

Prévue pour accueillir 2 chariots à grilles 400×600 mm ou 1 chariot à grilles 600×800 mm, elle est l’équipement idéal pour augmenter la productivité en limitant les opérations de manutention.