
La performance à tous les degrés
La garantie et l’expertise d’un savoir-faire reconnu pour une solution sur mesure à chaque besoin

Hengel Industrie
Depuis plus de 40 ans, Hengel conçoit et fabrique des équipements de surgélation, de refroidissement rapide, de conservation et de fermentation contrôlée pour les métiers de bouche.
Aujourd’hui, Hengel se positionne comme un incontournable dans son secteur. Depuis sa création, la société n’a cessé de se spécialiser et d’innover tout en respectant ses valeurs:
– disponibilité
– qualité
– accompagnement de ses clients
– innovation et développement en continu
Nos équipements sont produits sur place de A à Z grâce à une surface de production de 3 500 m², basée à Parigny.
Notre savoir-faire et notre expérience nous permettent de répondre aux besoins des professionnels des métiers de bouche et de l’industrie agroalimentaire de manière directe ou via un réseau performant de distributeurs dans le monde entier.
3 domaines d'application

Fermentation
Hengel propose plusieurs gammes d’armoires, chambres et tunnels de fermentation destinées à la pousse de produits boulangers (pains, pâtons, viennoiseries…).

Surgélation
Hengel vous propose une large gamme d’appareils répondant aux besoins de surgélation et de refroidissement rapide pour les activités agroalimentaires de boulangerie, pâtisserie, traiteur et restauration.

Conservation
Hengel vous propose une large gamme d’équipements adaptés à tous les espaces et les volumes de production, pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie ou restauration.
Expertise & innovation
Répondre aux besoins du marché d’aujourd’hui et de demain est un élément central de notre stratégie. Pour ceci, nous nous appuyons sur une équipe expérimentée, des outils performants et la volonté de vous proposer des produits à la pointe de la technologie. L’équipe R&D bénéficie de plusieurs années d’expérience dans la modélisation, la conception, le design, la mise au point, la qualification et l’industrialisation de produits. Elle sélectionne rigoureusement la qualité des matériaux et des assemblages utilisés et perfectionne la technicité et l’ergonomie des produits proposés en intégrant les paramètres de développement durable dans le cahier des charges. Résolument tourné vers le client, l’équipe R&D est à l’écoute de ses utilisateurs et sait s’entourer de professionnels de tous les horizons pour élargir sa réflexion et trouver des solutions adaptées et innovantes.

Bi-tronic slide
PLUS QU’UN SYSTEME DE RÉGULATION, LA BI-TRONIC SLIDE C’EST :
• Une interface intuitive : permettant de lancer vos cycles quotidiens personnalisés en «slidant» d’un programme à un autre sur la surface tactile.
• Un environnement technologique : de pointe et une intelligence évolutive qui s’adapte à vos exigences et à vos produits.
• Des touches simplifiées et un guidage visuel : dans l’ensemble de vos choix et actions pour aller à l’essentiel et rester focus sur votre métier.
• Une solution connectée à distance : permettant une vision sur l’état et le fonctionnement de son parc pour une optimisation continue de sa production.
• Plus de sérénité quotidienne : grâce à un système d’alerte visuel en cas de défaut lors d’un cycle en cours.
Frederic roche
Responsable Commercial
régional Grand-Est
f.roche@hengel.com
07 62 33 25 76
François machard
Responsable Commercial
régional Grand-Ouest
f.machard@hengel.com
06 43 20 88 84
Vos contacts

stephane clion
Responsable Commercial
Export & régional Sud-Est
s.clion@hengel.com
06 16 47 29 61
Boris barbanchon
Responsable Commercial
île-de-France
b.barbanchon@hengel.com
06 69 31 53 45