Hengel, fournisseur officiel de la Coupe du Monde Pâtisserie 2017

Hengel a l'honneur d'avoir été sélectionné comme Fournisseur Officiel de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2017.
Une cellule mixte de surgélation et refroidissement rapide GS10-B sera mise à disposition des 22 équipes concourant pour le titre de Champion du Monde de Pâtisserie.

Dossier sur la conservation du chocolat

L'hiver étant propice à la dégustation de chocolats, nous vous avons rédigé un mémo sur la façon de conserver ses chocolats et sur les facteurs à prendre en compte pour conserver au mieux ses tablettes, pistoles et bonbons au chocolat.

Rubrique "Support technique" enrichie et contenant de nombreuses ressources

Pour tous : notices d'utilisation et guides techniques et métiers (entretien, températures de conservation, économies d'énergie, réglementation, pointage en masse...)
Pour les utilisateurs identifiés : moteur de recherche de pièces détachées, photos des pièces, plans dimensionnels de nos équipements froid, schémas électriques, notices de montage... 

Nos équipements

Equipements frigorifiques standard ou sur-mesure personnalisé

Hengel, constructeur français, depuis plus de 30 ans, d’équipements premium de surgélation, conservation (froid positif et négatif) et fermentation contrôlée conçoit et produits des équipements frigorifiques destinés aux métiers de bouche de l’Artisanat, de la Grande distribution et de l‘Industrie aussi bien pour la France que l’International.

Notre savoir-faire et notre expérience nous permet de répondre, avec des équipements standard ou sur-mesure, aux besoins des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et restauration de manière directe ou via un réseau performant de distributeurs dans le monde entier.

Nos services

Service Après Vente

Hengel est plus qu'un constructeur de matériel de boulangerie-pâtisserie et de restauration et sait être à votre écoute :

Actualité et salons

Congés de fin d'année

En raison des fêtes de fin d'année, la société sera fermée du vendredi 23 décembre à 17h jusqu'au lundi 2 janvier au matin.